BLOGMAS Dzień 4! Ciasto bananowe
grudnia 04, 2019
Bardzo dawno na moim blogu nie było przepisu! Ja na co dzień
gotuję dość dużo, ale przyznam szczerze, że zwykle dzieje się to tak szybko, że
zapominam Wam zrobić zdjęć, aby przedstawić jakieś moje ciekawe przepisy. Muszę
koniecznie to zmienić – tak tak wiem :D - dlatego też dzisiaj zapraszam Was na super
fajny, prosty i szybki przepis na zdrowe ciasto bananowe.
Ostatnio zostało mi kilka dużych bananów, które już zaczęły
robić się delikatnie brązowe, a ponieważ ja takich bananów nie bardzo lubię
jeść postanowiłam wykorzystać je i upiec ciasto.
Ciasto bananowe możemy zrobić na kilka sposobów. Ja
przedstawię mój sposób, który uważam, że jest bardzo prosty, mega szybki i tak
naprawdę nie potrzebuję cię do jego wykonania dużo składników.
Co będzie nam potrzebne: kilka dojrzałych bananów, mąka,
jajka, masło prawdziwe 98% tłuszczu, cukier oraz proszek do pieczenia.
Masło rozpuszczamy w mikrofalówce w kubeczku i odstawiamy,
aby chwileczką ostygło a następnie dolewamy do naszej masy wbijamy jajko i
mieszamy (widelcem wystarczy).
Dla osób, które lubią naprawdę słodkie ciasta możecie dodać także cukier aczkolwiek gwarantuje Wam, że dojrzałe banany są już słodkie na tyle że to ciasto samo w sobie będzie naprawdę dobre i słodkie. Dlatego też ja zrezygnowałam z dodania cukru.
Mieszamy wszystkie produkty razem i powstanie nam bananowa papka. Następnie przerzucamy ją do foremki.
Ja wybrałam foremkę w kształcie mniejszego
prostokąta, pamiętajmy, że pod wpływem proszku do pieczenia ciasto troszeczkę
nam urośnie, więc wybierzmy taką foremkę, aby ciasto wypełniło ją mniej więcej
w połowie. Możecie posmarować blaszkę masłem i obtoczyć np. mąką/wiórkami
kokosowymi. Ja zdecydowanie wolę używać papieru do pieczenia i do tego wlewam
moją masę.
Możecie też jednego banana zostawić do ozdoby i na końcu
pokroić w plasterki i ułożyć na wierzchu.
Ciasto pieczemy około 50 60 min w 180° ja ustawiłam termo
obieg i była to dobra decyzja wszystko wyszło idealnie wszystko dobrze się
upiekło.
Po około 55 min wyciągamy ciasto odstawiamy do ostygnięcia i
GOTOWE.
Jak widzicie przepis jest banalnie prosty. Nie potrzebujecie
prócz miski i widelca żadnych innych urządzeń kuchennych (+ oczywiście
piekarnik niezbędny wiadomo :P ). Dajcie koniecznie znać co myślicie o tego
typu przepisie. Jest naprawdę bardzo fajny, szybki i przede wszystkim zdrowy (jeśli
nie dodaliście cukru). To ciasto, które będzie smakowało wszystkim.
BUZIAKI
Witam Cię na mojej stronie. Blog powstał z zamiłowania do pisania, odkrywania i dzielenia się moimi pasjami.
Mam nadzieję, że znajdziesz dla Siebie coś interesującego i zostaniesz ze mną na dłużej.
Zachęcam do obserwowania i dzielenia się swoją opinią.
11 comments
Wygląda bardzo apetycznie, dzięki za przepis :)
OdpowiedzUsuńNarobiłaś mi apetytu na takie ciasto
OdpowiedzUsuńUwielbiam bananowe ciacho :)
OdpowiedzUsuńznam to ciasto i bardzo je lubię, robiłam już kilka razy
OdpowiedzUsuńkiedyś robiłam i wyglądało jak zakalec :P
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie ciasto :) Aż mi narobiłaś ochoty, żeby zrobić, a nie mam bananów :D
OdpowiedzUsuńAle narobiłaś mi smaka, niestety nie mam piekarnika i nie będę mogła go zrobić :(
OdpowiedzUsuńSpadłaś mi z nieba z tym przepisem, bo chciałam zrobić:) dzięki :)
OdpowiedzUsuńOj jak ja lubie takie ciasta, chetnie je zrobie <3
OdpowiedzUsuńu nas to chlebek bananowy:) lubię go. Pyszny jest
OdpowiedzUsuńJak dla mnie świetny wpis. Pozdrawiam serdecznie.
OdpowiedzUsuńMasz swoje zdanie na ten temat? Pisz śmiało! Chętnie je poznam :)) Na wszelkie pytania postaram się odpowiedzieć jak najszybciej :)
Dziękuję za każdy komentarz :):*