Witajcie kochani!
Wielkimi krokami zbliżamy się do weekendu! A jak jest lato i jest weekend to u mnie oznacza to tylko jedno, czyli grilla i odpoczynek. Myślę, że sezon grillowy większość z nas już rozpoczęła. Nieraz na moim InstaStory pokazywałam Wam nasze weekendowe kulinarne propozycję. Jedną z takich propozycji jest grill w wydaniu Indyjskim. Myślę, że jest to coś nowego, ale bardzo aromatycznego i naprawdę pysznego dlatego dzisiaj postanowiłam ten wpis poświęcić właśnie kuchni indyjskiej, jaką możemy w fajny prosty i szybki sposób zrobić u siebie w domu.

Z racji tego, że moja seria Summer Blog jest związana z tematyka letnią a lato kojarzy mi się z grillowaniem to dzisiaj właśnie pokażę Wam kilka fajnych produktów jakie świetnie sprawdzą nam się do mięsa np. kurczaka lub też z indyka na grilla. Możemy także wykorzystać je do przygotowania krewetek, szaszłyków, ale także jako po prostu sos do kiełbasek, i do wszelkich dań przygotowanych właśnie na grilla.

Wśród sosów jakie znajdziemy w ich w ofercie są na przykład:

• - sos do smażenia Teriyaki - jest to typowy japoński sos z sosem sojowym i winem ryżowym
• - sos Stir Fry - w stylu chińskim z solonymi ziarnami czarnej soi i sosem sojowym
• - chinese B B Q
• - sos sweet and sour - to sos słodko- kwaśny na patelnię lub do woka z ananasem, warzywami chińskimi octem różowym i sosem sojowym

Dwa sosy w buteleczkach, które chciałabym Wam dzisiaj przedstawić to Rich Hoisin jest to sos w stylu chińskim na bazie ziaren soi, które możemy stosować jako deep do już gotowych dań albo np. jako marynata.  A drugi sos, który jest zdecydowanie moim ulubieńcem jest to sos Sweet chili i oczywiście jest on na bazie papryczek chili, który także możemy stosować jako sos do już gotowych potraw, ale także jako marynata do np. mięsa lub owoców morza. Świetnie sprawdzi się też jako sos np. do sałatki, jeżeli chcemy, żeby nasza sałatka miała pyszne wyrazisty smak.